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Des chalets pour les restaurateurs en vente Ă  emporter !

Publiée le 23/03/2021
La ville de Caen propose aux restaurateurs l’utilisation des chalets présents pour les marchés de Noël pour leur permettre de vendre leurs plats à emporter.

Installation de chalets lors d'actions précédentes

Installation de chalets lors d'actions précédentes

Plusieurs villes ont déjà proposé des services similaires pour aider les restaurateurs en cette période difficile. Les chalets, qui seront situés en centre-ville de Caen, permettrons aux restaurateurs de retrouver une visibilité et d’effectuer des ventes.

La mairie explique que "les restaurateurs vont devoir quand même organiser leur mode cuisine et leur chaîne du froid avant de proposer cette vente à emporter. Tout ça n'est pas sans contrainte mais certains sont peut-être intéressés. On leur a envoyé un courrier pour compter les partants et voir ce qui est faisable".

L'action devrait avoir lieu du 22 mars au 4 avril 2021.

Les chalets devraient être ouverts du lundi au vendredi de 11 heures à 15 heures et le samedi de 11 heures à 17 heures, afin de permettre aux travailleurs et visiteurs de manger en centre-ville. La ville de Limoges, propose déjà ce service depuis quelques semaines. Au vu des premiers retours, les habitants semblent satisfaits de ce service permettant de reprendre un contact avec la clientèle.

Une liste plus détaillée des exposants est disponible sur la page facebook "outrouverquoiacaen".

Sources :

https://france3-regions.francetvinfo.fr/normandie/des-chalets-du-marche-de-noel-proposes-aux-restaurateurs-a-caen-et-a-cherbourg-1989445.html

https://actu.fr/normandie/caen_14118/les-chalets-de-noel-bientot-de-retour-a-caen-pour-les-restaurateurs_40068340.html

https://larochesuryon.maville.com/actu/actudet_--caen.-la-ville-propose-d-installer-des-chalets-de-vente-a-emporter-pour-des-restaurateurs-caennais-_54135-4529530_actu.Htm

https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/limoges-un-village-de-restaurateurs-a-partir-de-mardi-sur-la-place-de-la-motte-1613818378

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